मालदीव की Küche पर Milaidhoo रिज़ॉर्ट में उज्ज्वल अनुभव

अद्वितीय gastronómica यात्रा प्रदान करता है Ba’theli - दुनिया में एकमात्र रेस्तरां, जिसका मेनू भारत से भूमध्यसागरीय तक के प्रसिद्ध व्यापार मार्ग - मसालों की सड़क से प्रेरित है। रेस्तरां का नाम "बाटेली" मालदीव की भाषा divehi से निकला है और इसका अर्थ है विशेष माल ढोने वाली नाव, जो पारंपरिक रूप से मसालों की परिवहन के लिए उपयोग की जाती थी। द्वीपों के बीच बाटेली नावों में यात्रा करते समय, लोग केवल व्यापार नहीं करते थे, बल्कि दूरदराज के देशों, परंपराओं और मसालों की सड़क पर विस्तृत मार्ग में विभिन्न व्यंजनों के बारे में ज्ञान भी फैलाते थे।

मालदीव का द्वीपसमूह, जो भारत और इंडोनेशिया से अफ्रीका और अरब की दिशा में व्यापारियों के मार्ग पर स्थित एक मध्यवर्ती बिंदु के रूप में कार्य करता है, तेजी से मसालों की दुनिया के खजानों जैसे दालचीनी, इलायची, हल्दी, लौंग, अदरक और काली मिर्च से परिचित हो गया। और आज भी उन समय की परंपराएं हमारे उत्कृष्ट रसोइयों द्वारा अटोल बा के एक छोटे द्वीप पर पुनर्जीवित होती हैं, जहां Ba’theli स्थित है।

और बाहरी रूप से, रेस्तरां अपने नाम के अनुरूप है: यह ऐसा लगता है जैसे यह तीरते हुए तुर्की रंग की लहरों पर तीन झूलते हुए लकड़ी की नावों से बना है, जिनमें से प्रत्येक अलग कमरा है। पहली नाव - लाउंज-बार है, जहां एक एपरिटिफ पीने और सूर्यास्त का आनंद लेने में बहुत अच्छा लगता है। दूसरी में रसोई है - निस्संदेह, मुख्य स्थान, जहां सभी जादू होता है। तीसरी नाव - रेस्तरां की मुख्य जगह है, जहां लोग न केवल खाने के लिए आते हैं, बल्कि उस अद्वितीय वातावरण के लिए भी, जिसे सितारों से भरे आकाश द्वारा और भी अधिक निखारा जाता है।

गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा लाउंज में काले रम, बिटर्स की कुछ बूँदों और पांच मसालों के विशेष मिश्रण के साथ मशहूर और ताजगी भरे कॉकटेल पैरोट फैशन से शुरू होती है। इस शानदार पेय के लिए एक आदर्श संगत रंगीन सूर्यास्त, तरंगों की आवाज़ और स्थानीय सामग्री से बनी नाश्ते होंगे।

और अब रेस्तरां में सीधे जाने का सही समय है। यहाँ मेहमानों के लिए तीन अलग-अलग विकल्प उपलब्ध हैं। चखने की मेन्यू में पांच आधुनिक मालदीव के व्यंजन शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक इस द्वीपसमूह की सांस्कृतिक विरासत का प्रतिबिंब है, जिसमें शेफ का एक आश्चर्य है, क्योंकि वह हर दिन कुछ नया बनाते हैं और कभी दोहराते नहीं हैं।

À la carte मेनू में - विभिन्न प्रकार की मेज़े, सूप और सलाद के रूप में पारंपरिक मालदीव के स्वादों का आधुनिक प्रस्तुतीकरण है। और अंत में, मसालों की सड़क से प्रेरित मेनू, जिसमें इंडोनेशियाई रेंडांग, भारतीय टikka बिरियानी और दक्षिण अफ्रीकी न्यामा चोमा जैसी डिशें शामिल हैं - सभी में मालदीव के आकर्षण का प्रभाव है।

Ba’theli में, आप आसानी से भूल सकते हैं कि अभी कौन सा वर्ष है, और लगभग 5 हजार वर्ष पीछे लौट सकते हैं, जब मालदीव वह एक नहीं था जो सबसे लोकप्रिय रिसॉर्ट्स में से एक था, बल्कि एक महत्वपूर्ण व्यापार केंद्र था। अपने नाव पर अपनी टेबल पर आराम से बैठें - हम निकल रहे हैं!

MILAIDHOO MALDIVES के बारे में

Milaidhoo Island Maldives - एक छोटा द्वीप-रिसॉर्ट है, जिसकी विशेषता स्थानीय परंपराओं के प्रति प्रतिबद्धता है। 50 आधुनिक विला जिनमें निजी पूल हैं, स्थानीय आर्किटेक्ट द्वारा पारंपरिक मालदीव शैली में बनाए गए हैं, और इनमें अविस्मरणीय छुट्टी के लिए आवश्यक सभी सुविधाएं हैं। प्रत्येक मेहमान की कोई भी इच्छा पूरी करने के लिए एक व्यक्तिगत सहायक भी है। मनोरंजन के बीच - विभिन्न जल खेल, सूर्योदय पर योगा और अद्वितीय सुंदरता के प्रवाल भित्तियों पर स्नॉर्कलिंग।

Milaidhoo की विशेष गर्व की बात यह है कि यहाँ तीन विश्वस्तरीय रेस्तरां हैं, जिनमें से एक तीन पारंपरिक मालदीव की नावों के आकार में बना हुआ Ba’theli है। इस रेस्तरां का मेनू पारंपरिक मालदीव व्यंजनों पर आधारित है, और कई व्यंजनों के नुस्खे समुद्री मसालों की सड़क के समय के लिए आते हैं।

Milaidhoo - यह वास्तव में एक मालदीव का रिसॉर्ट है, जहां "लक्जरी" शब्द नए रंगों को ग्रहण करता है। अद्भुत प्रकृति, शानदार खाना और रोमांटिक वातावरण: सूर्यास्त पर डॉल्फिन के साथ सैर और एकांत समुद्र तट पर पिकनिक... इस अद्भुत स्थान पर किसी भी इच्छा को पूरा किया जाता है!